《半糖生活：我想和你谈谈内脏脂肪》［日］栗原毅『EPUB电子书下载』

内容简介

在中国，成年人脂肪肝患病率高达35%，内脏脂肪已成为不容小觑的健康威胁。久坐、少动、高糖饮食容易导致内脏脂肪积累，增加脂肪肝、糖尿病等慢性疾病的患病风险。本书不仅介绍了内脏脂肪积累的原因，还详细列举减少内脏脂肪的饮食方法、生活习惯，以及解读体检报告的实用技巧，帮助读者增进对内脏脂肪的理解，从而主动预防或者缓解内脏脂肪的积累。

作者简介

著者简介：

栗原毅，东京日本桥栗原诊所院长，日本肝脏学会东部会评议员，1951年出生于日本新潟县。毕业于北里大学医学院，曾担任东京女子医科大学教授，庆应大学特聘教授。

译者简介：

肖航，国际中文教师、日语译者，日本大阪大学硕士。

目录

第1章无须运动也能减掉内脏脂肪
小肚腩的真实身份是什么……2
内脏脂肪是中老年健康的危险信号……4
糖是导致内脏脂肪增加的罪魁祸首……6
在意热量的人往往会摄取更多的糖……8
内脏脂肪的转变过程……10
肥胖竟是因为缺乏蛋白质……12
专栏哪一种食物更容易使你发胖……14
第2章若不予理睬，内脏脂肪就来威胁你的健康
不治好脂肪肝就瘦不下来……16
体形纤瘦和不喝酒的人也会有脂肪肝……18
谷丙转氨酶和谷草转氨酶能告诉你是否患有脂肪肝……20
先用一周时间治好脂肪肝……24
男性与女性脂肪增长方式大有不同……26
内脏脂肪带来的最坏结果……28
非常危险的糖尿病及其并发症……30
甘油三酯过多=血液黏稠……32
专栏戒糖还有助于预防阿尔茨海默病……34
第3章让你惊喜的瘦腹饮食方案
《均衡膳食指南》一点也不均衡……36
控糖减肥的原理……38
少吃一点糖，内脏脂肪就能减不停……40
过分控糖会引起营养不良性脂肪肝……42
为什么要细嚼慢咽……44
正确的食用顺序是：膳食纤维→蛋白质→水→糖……46
理想的用餐时间是上午10点至晚上7点……48
应该多吃肉类和鸡蛋……50
鲭鱼罐头和纳豆有助于减少内脏脂肪……52
海藻和蘑菇是食材中的王者……54
有益蔬菜和无益蔬菜……56
一汤匙醋击退内脏脂肪和身体不适……58
吃可可含量高的黑巧克力有助于减少内脏脂肪……60
喝喝就能减肥？！绿茶是最强的饮料……62
警惕导致老化的AGE……64
实际上一点也不健康！这些都是应该少吃的食物……66
专栏刷牙也能减肥……68
第4章科学地在外就餐、应酬酒局
在外就餐也要选择不易发胖的餐点……70
这样吃准没错！牛肉盖饭与烤肉餐厅篇……72
这样吃准没错！意大利餐厅与中餐厅篇……74
灵活利用便利店，减少内脏脂肪……76
酒+糖=内脏脂肪量直线上升……78
喝酒也能减少内脏脂肪的窍门……80
参加酒局前应该吃的东西……82
蒸馏酒中的好酒与坏酒……84
怎样选择下酒菜才能瘦下来……86
酒局最后的拉面最致命……88
高酒精度罐装鸡尾烧酒使身体的负担变大……90
在家小酌的几点建议……92
即使是“零糖”酒，饮用过多也无法瘦下来……94
酒精会分解肌肉吗……96
专栏不仅能瘦身！绿茶的神奇能力……98
第5章自然且持续地减少内脏脂肪的生活习惯
首先，让我们做个记录……100
在体检前一周行动也有效……102
男性坚持2个月，女性坚持3个月后产生变化……106
每月减重500克最为理想……108
只做深蹲运动就够了……110
压力是内脏脂肪之源……114
一枕好梦解千愁……116
结束语……119
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