《老家味道-山东卷》陈欣然『EPUB电子书下载』

内容简介

本书以作者的亲身经历，讲述了齐鲁大地上的特色美食，如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆，能让人重温那无比幸福的“老家”味道。本书的内容精彩生动，表达的情感真挚细腻，配有精美的插画，文后还附有详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为，打造更为美好的厨房世界。

作者简介

陈欣然，女，生于1977年，籍贯河北，长于天津，在山东度过了人生华美的青春岁月。现供职于天津某媒体。平时喜欢看一些有关美食的微博，酷爱旅行，走到哪里都会去品尝当地的特色美食，有一些有关美食的小专栏，深受广大读者喜爱。

目录

拔丝地瓜——香气弥漫了整个青春1
醋熘土豆丝——沉淀在记忆里的旧日时光8
炸荷花——绽放在餐桌上的花朵15
锅塌豆腐和豆腐盒子——花样百变的豆腐23
奶汤蒲菜——大明湖里有珍馐31
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胶东海鲜(一)——返璞归真是最美170
胶东海鲜(二)——高贵与平易完美结合180
孔府菜——将“精细”做到极致189
酥锅——淄博美食甲天下198
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