《新零售之旅：数智化转型与行业实践》张建锋/肖利华等『EPUB电子书下载』

内容简介

《新零售之旅：数智化转型与行业实践》重点探讨数智时代新零售的发展路径与趋势。从数智技术对零售和社会发展的影响出发，探讨数智化时代下零售行业线上线下、全渠道发展及数字化转型的路径，基于“十一要素”和“五部曲”数智化转型方法论，对零售产业链全环节重塑，基于新的价值驱动的网络协同，形成数智时代零售行业振兴的新动力。同时，围绕阿里巴巴在零售行业的数智化实践和探索，践行行业利用“五部曲” 实现数智化转型和飞跃的思想。

《新零售之旅：数智化转型与行业实践》适合泛零售领域的行业管理者和关注新零售及数字科技的从业者，也适合科技和财经方面的从业者参考。

作者简介

张建锋（花名：行癫），阿里云智能总裁，阿里巴巴达摩院院长

负责阿里巴巴云与科技板块。于2004年加入阿里巴巴，曾主导阿里巴巴系统架构迭代升级的全过程，推动阿里巴巴迅速成长为国内最大的电子商务交易平台；曾负责天猫、淘宝、聚划算等业务板块，并创办阿里巴巴达摩院，布局基础科研领域；创新地提出“云智能”“新一代以云为核心的技术创新体系”等发展战略与理念。

带领阿里巴巴云与科技板块发展成为以核心技术为引领、产业发展为牵引的数字经济基础设施，通过技术的突破与创新服务国家重大信息化工程与产业数字化转型升级；荣获全国争先创新奖、国家技术发明奖二等奖，浙江省科技大奖。

肖利华（花名：肖博），阿里巴巴集团副总裁、阿里云研究院院长

清华大学博士后，中科院管理学博士，多所著名大学特聘教授/客座教授。战略—品牌—供应链—数智化转型—运营等领域教练/培训专家/咨询爱好者、理论与实践者、知行合一者，乐于学习和分享！荣获中国智慧零售卓越开拓人物、中国品牌经济人物、中国电子商务行业十大新锐人物、中国信息化十大CIO领军人物、中国服装物流杰出风云人物。

曾任特步集团副总裁、特步电商总经理、特步电商学院院长、雅戈尔集团副CIO兼CTO等职。所负责的项目曾荣获中国企业信息化500强“最佳信息化战略奖”“最佳技术战略奖”“中国信息化建设项目成就奖”“中国信息化进程突出贡献奖”“最佳供应链管理（SCM）应用奖”等奖项。著有《数智驱动新增长》《打造“0”库存：案例解析以品牌为核心的快速供应链》《成功手记：揭开生活和管理的制胜密码》《打造以品牌为核心的快速供应链》《数字基建：通向数字孪生世界的迁徙之路》等图书，在国内外核心刊物发表论文100余篇。

目录

第1篇眺望篇：为什么要进行一场“新零售”之旅
第1章风云：“新零售”所处的时代经纬003
1.1作为社会必选项的零售升级007
1.1.1经济发展优化的入口007
1.1.2疫情对零售的发展佐证与升级010
1.2时代大变局中的“零售者之思”012
1.2.1“零售者”拥抱新零售的必然013
1.2.2“零售者”触觉敏感站上跳板015
1.3数字中国图景中的新零售景观016
1.3.1政策的高度重视017
1.3.2新零售的数字化探寻018
第2章机遇：新零售的跃迁动力020
2.1趋势利好：新零售的生长土壤021
2.1.1社会环境的变化021
2.1.2国际形势的助推025
2.1.3全球疫情的影响026
2.2技术利好：新零售的崛起养分027
2.2.1基于算力重构和数据分析的人货匹配028
2.2.2基于网络协同和数据智能的供需平衡030
2.2.3基于智慧门店和数智体验的万场升级032
2.3商业利好：新零售的发展阳光033
2.3.1“她经济”与“Z世代”的涌现034
2.3.2消费主权的崛起037
2.3.3国潮文化的兴起039
第２篇行动篇：从数智化升级出发，寻路新零售
第3章寻路：新零售的成长之旅045
3.1山峦：零售产业的转型挑战046
3.2架桥：新零售的发展历程051
3.3识路：新零售的发展特征056
第4章出发：新零售的未来增长方案与演进路径062
4.1引擎：数字化、智能化成为新零售的增长新动力063
4.2能源：新零售体系中，数智化重构商业“十一要素”067
4.3驱动：以数智化转型“五部曲”，释放新零售动力070
4.3.1基础设施云化072
4.3.2触点数字化073
4.3.3组织业务在线化073
4.3.4运营数据化074
4.3.5决策智能化075
第3篇旅程篇：行业数智化转型升级及实践探索
第5章餐饮连锁：基于数智化的连锁扩张079
5.1老乡鸡：干了这碗鸡汤！老乡鸡规模扩张的数智化底气080
5.1.1数字化增长成为公司的重要经营战略083
5.1.2业务在线化让业务板块实现数字化协同084
5.1.3运营数据化让业务部门体会到数据的美妙086
5.1.4基于会员标签画像的用户运营让营销更省力088
5.1.5安全稳定的上云选择让老乡鸡基础架构更牢靠089
5.1.6围绕开店和销售两大核心主线的后续规划091
5.2懒熊火锅：传统餐饮与数智技术深度融合的全方位变革093
5.2.1基础架构整体上云，地基更牢固097
5.2.2全链路触点数字化，纾解前后端压力097
5.2.3流程及组织在线化，业务敏捷更高效099
5.2.4业务运营数据化，资源共享并高效协同101
5.2.5管理决策智能化，销量预测更精准102
5.3海底捞：从无微不至到无微不“智”105
5.3.1引领行业数智化升级的海底捞106
5.3.2五大升级，实现海底捞无微不“智”109
5.3.3餐饮数智化升级必须完成极“智”跨越122
第6章乳品乳业：全渠道全链路的数智化124
6.1蒙牛：新零售时代的数智欢歌125
6.1.1二十年风雨兼程，蒙牛与中国乳业数智化126
6.1.2与时间赛跑，乳业的成长挑战与数字化必然128
6.1.3“比数字化公司更需要数字化”，蒙牛的跨时代探索130
6.1.4一切业务数据化，一切数据业务化133
6.2飞鹤乳业：全业务、全流程的“数智化”136
6.2.1行业下行，飞鹤的数智化突围137
6.2.2飞鹤打造数智化引擎的核心“五部曲”139
6.2.3数智化转型必将向更深更广的领域前进147
6.3光明乳业：“鲜”发制人的数智化增长149
6.3.1全链路全环节触点数字化，新鲜有源152
6.3.2组织及业务逐步在线化，新鲜有理154
6.3.3基于中台的运营数据化，新鲜有数154
6.3.4基于数据洞察的决策智能化，新鲜有智156
6.3.5云化后的基础设施更牢靠，新鲜有根156
第7章食品饮料：基于数智化的全域营销158
7.1良品铺子：休闲零食“航空母舰”的数智化机甲159
7.1.1战略启动数智化的航线163
7.1.2全面在云化的数据海洋中驰骋164
7.1.3数字触点让企业的感知更深远165
7.1.4业务在线让所有的“水手”高效协作167
7.1.5基于数据重新理解“人、货、场”168
7.1.6决策智能是驶向未来的加速器174
7.2周黑鸭：数智化的“根深”，卤味市场的“叶茂”176
7.2.1让数智化战略扎根在业务土壤180
7.2.2用数字化触点重塑线上与线下183
7.2.3以数据化运营重新理解“人、货、场”185
7.2.4数据打通全链路环节，供应链走向数智化188
7.3太古可口可乐：见证快消饮品变迁，端到端数智化剑指未来191
7.3.1数字化战略的确立与辐射194
7.3.2云计算为数智化转型提供沃土196
7.3.3基于数据的运营效率升级196
7.3.4智能生产，高效配送，精准铺货198
第8章商超连锁：线上线下的数智化融合201
8.1盒马：脱胎数智化的新零售网红202
8.1.1云上的盒马具备创新基础206
8.1.2全价值链触点数字化沉淀数据资产208
8.1.3全流程业务在线实现全渠道一体化211
8.1.4基于中台的数智化全业务运营214
8.1.5基于数据和算法的决策智能化219
8.2银泰蝶变：一个百货产业样本的崛起之路220
8.2.1数智化，银泰的“CEO工程”225
8.2.2夯实数智化底座，重塑商业元素226
8.2.3从数智化的“点”到新零售的“面”230
8.2.4从新零售的“面”到百货产业的“体”234
第9章服装服饰：数智化洞察的供需平衡237
9.1特步：破局与腾飞，特步的数智化转型实践238
9.1.1数智化转型助推特步破局239
9.1.2重构竞争力，拆解特步转型实践方法论242
9.1.3数智化转型是鞋服产业未来的必然趋势255
9.2斯凯奇：用数智化焕活舒适科技新能量256
9.2.1国际品牌的本土适应与用户触达258
9.2.2业务中台升级全渠道系统260
9.2.3安全稳定的云化让大促更加平稳263
9.2.4数字战略的延伸及未来规划264
9.3波司登：攀登数智化“珠峰”的进阶之路266
9.3.1为什么数智化升级对波司登如此重要270
9.3.2明确数智化转型的战略与战术272
9.3.3底层系统架构全面云化273
9.3.4数智化带来的组织变革洗礼274
9.3.5跨越“人、货、场”全面变革的“珠峰”275
9.3.6逐渐清晰的智能化风景280
第10章消费电子：基于数据智能的网络协同282
10.1老板电器：见证“食代”变迁，未来工厂开启数智化成长283
10.1.1数字时代的困境286
10.1.2全链路数智化转型287
10.1.3智造进阶赋能行业未来296
10.2九阳股份：数智化构建未来厨房解决方案297
10.2.1小家电行业的变化与挑战299
10.2.2数字化创新成为经营管理思维300
10.2.3稳定与安全的云端选择300
10.2.4触达感知用户，协同精准营销301
10.2.5业务协同升级，全渠道会员一盘棋302
10.2.6基于数据的用户洞察与精准营销303
10.2.7向数智化决策方向挺进306
第11章美妆日化：全网全渠道数智化营销308
11.1浓妆淡抹总相宜：花西子走向世界的数智化底座309
11.1.1浓妆淡抹总相宜，花西子的数智化战略蓝图315
11.1.2业务在线化帮助花西子内外部高效协同316
11.1.3“数据四化”构建数智化的生长土壤317
11.1.4运营数据化助力花西子会员运营和精准营销319
11.4.5基于数据的商品和供应链革新321
11.1.6运营数据化和决策智能化的后续规划322
11.2贝泰妮：数智化再续高增长323
11.2.1数智化升级，“云”要先行325
11.2.2业务在线化夯实数智化之基326
11.2.3数据资产化驱动运营数据化327
11.2.4从运营数据化到决策智能化329
第12章美家家居：数智化引领供给侧变革332
12.1居然之家：家装家居“模范生”的数智化高速路333
12.1.1战略先行，数智化转型的一号位工程335
12.1.2全面上云解开基础设施的枷锁337
12.1.3业务在线化全面释放组织活力338
12.1.4触点数字化让潜规则变透明339
12.1.5运营数据化成为精耕细作时代的关键343
12.1.6决策智能化体会复杂而又简单的快乐344
12.2红星美凯龙：智家，致家——红星美凯龙用“一体两翼”探索未来346
12.2.1应时而动，红星美凯龙的产业升级史348
12.2.2家之重，数之能，家装行业的数智化转型需求350
12.2.3线上线下一体，红星美凯龙走上数字变革之路352
12.2.4数据中台的底蕴，探索全域营销的无尽可能354
12.2.5天猫同城站，1亿流量的数智支点356
12.2.6一体两翼的发展战略，飞向未来数字时代357
12.3索菲亚：数智化引领变革，向衣柜整家定制全面进击358
12.3.1数智化占据战略高地展开实施361
12.3.2柔性生产与数智化“新制造”362
12.3.3运营数据化的品控与精准营销364
12.3.4业务在线化助力全链条数智化运营365
12.3.5灵活的云端让基础架构与业务更具弹性367
12.4林氏木业：用数智化为“精置”家居生活添砖加瓦370
12.4.1消费演进带来的行业挑战371
12.4.2林氏木业的关键破局372
12.4.3以“云”作为基础设施底座374
12.4.4用触点搭建体验桥梁374
12.4.5业务在线化升级产销效率375
12.4.6精准洞察为运营赋能378
12.4.7决策智能化正在生长380
12.5立邦：刷出数智化的七彩天空382
12.5.1涂料行业的传统挑战384
12.5.2涂装的第一笔色彩，建立与客户的数字触点384
12.5.3涂装的数智底色，达成业务在线化387
12.5.4五彩斑斓的“数据涂料”，运营能力全面升级387
12.5.5七彩化智心，决策智能时代到来390
结束语你不是“新零售”的过客，而是数智化的归人393
后记397
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