《醉在中国》[美]德力·桑德豪斯『EPUB电子书下载』

内容简介

从小小的一口啜饮开始，德力踏上了寻觅中国美酒的旅程。

四川泸州老窖、贵州茅台、桂林三花酒、绍兴黄酒、山西汾酒、河南杜康……在走遍大江南北、品饮各地名酒的同时，他也拜访了当地的酿酒师、考古学家、经销商和资深酒友，在酿酒车间、市井小馆、隐秘酒吧和诗歌故事里发现中国九千年酒饮文化的各个侧面，以及酒中蕴藏着的中国人的精神与情怀。

本书是美国作家、白酒品鉴家德力·桑德豪斯的纪实随笔集，记录了他寻访名酒旅途中经历的人与事，也从一个外来者的视角，呈现了白酒背后鲜为人知的故事、历史和文化，从祭祀之酒到诗人之酒，从宾宴的酩酊大醉到好友间的小酌，展现了白酒作为中国文化中不可或缺的一部分，是如何雕塑中国人的精神图景的，以及又是如何作为一张名片，让世界重新发现古老而又鲜活的中国。

作者简介

德力·桑德豪斯（DerekSandhaus）

美国作家、白酒品鉴家，曾旅居成都多年。2018年，与泸州老窖股份有限公司合作创立了面向海外市场的白酒品牌MingRiver（明江白酒），并担任该品牌的全球推广总监。此外，他还是白酒品鉴网（drinkbaijiu.com）的编辑，曾出版多部关于中国历史和酒文化的作品，包括《白酒：中国烈酒指南》《老北京的故事》《老香港的故事》《醉在中国》等。

目前他与妻子居住在耶路撒冷，仍致力于白酒的品鉴与推广工作。

目录

引言
第一部分上青天
第一章荒野西部
第二章300杯
第三章路
第二部分酒的故事
第四章逝者之酒
第五章仙人之酒
第六章烈焰之水
第七章一颗红星
第三部分千杯之旅
第八章宾宴之选
第九章南方之歌
第十章江南蓝调
第十一章杏花民谣
第十二章黄河漫谈
第四部分警告标签
第十三章灼人之问
第五部分有关品鉴
第十四章再造味道之轮
第十五章排斥
第十六章酒吧一席
后记我们为何饮酒
附录一中国酒大事年表
附录二关于鸡尾酒配方
致谢
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