《疯狂的尿酸：不止是痛风》【美】戴维·珀尔马特『EPUB电子书下载』

内容简介

◆一本关于尿酸的深度科普著作

◆深入基因层面剖析高尿酸的生理学机制

◆揭示了尿酸这种毫不起眼、严重被低估的代谢物与人体整体健康之间的惊人联系

在书中，珀尔马特医生揭示了尿酸这种毫不起眼、严重被低估的代谢物与人体健康之间的惊人联系。他全面解析了尿酸对人体健康的7大类负面影响，并深度剖析了高尿酸的根本原因，不但让大家认识到尿酸不但会导致痛风，还会催生三高、心脏病、肥胖等多种慢性病；还帮助大家精准定位高尿酸的元凶，继而找到的完整的、全方位、高效的控尿酸方案。

降尿酸，不止为了防痛风！降尿酸，不止需要控嘌呤。纠正代谢失衡，3周强效降尿酸，远离一切慢性病。

 被哈佛医学院教授誉为近十年来最重要的健康科普

 尹烨、王树岩、范志红、王彤等专家联合力荐

 纽约时报畅销书

 汇聚医学领域突破性研究成果，基于260余篇前沿科研论文

 对人体健康至关重要的健康必读书

 全新的降尿酸思路，实证有效

作者简介

戴维·珀尔马特

是享誉国际的健康科普专家。他是医学博士，经过官方资格认证的美国执业医师·，美国营养学会的成员。为了帮助更多人拥有健康，多年来，珀尔马特医生始终致力于健康知识的研究与推广。他著有多本健康科普著作，每一本都是医学领域最新研究成果的总结。他是健康风尚引领者，他的很多本书都曾开启一场席卷全球的健康革命，例如无麸质饮食、减糖饮食、关注平衡肠道菌群等。

目录

第1部分重新认识尿酸
第一章尿酸与慢性病的惊人联系……………………5
高尿酸和高血压…………………………………………………8
高尿酸触发脂肪开关…………………………………………10
高尿酸和全因死亡……………………………………………12
高尿酸和非酒精性脂肪性肝病………………………………14
高尿酸和炎症…………………………………………………15
高尿酸和代谢综合征…………………………………………18
高尿酸和糖尿病………………………………………………21
最佳尿酸值：U型曲线的中间点……………………………27
第二章胖者生存：人类基因的弱点…………………29
很久以前的基因突变…………………………………………34
基因突变的副作用：从果糖到健康问题……………………38
储存脂肪vs燃烧脂肪…………………………………………44
尿酸与肠道健康………………………………………………46
第三章果糖的甜蜜陷阱………………………………49
有关果糖的假新闻……………………………………………52
蔗糖和果糖的差异……………………………………………53
果糖代谢与尿酸超标…………………………………………59
果糖会劫持饥饿信号，保持尿酸的持续分泌……………64
改变形势，理解尿酸的生物特性…………………………69
第四章大脑中的尿酸炸弹…………………………71
“3型糖尿病”………………………………………………76
第五章影响尿酸水平的并非只有食物……………85
睡眠乃良药…………………………………………………86
盐会加剧各类症状…………………………………………94
一些会提高尿酸水平的药物………………………………96
酒精和木糖醇………………………………………………98
富含嘌呤的食物……………………………………………99
会导致尿酸水平升高的疾病……………………………102
久坐或缺少运动…………………………………………106
第六章控制尿酸水平的好习惯…………………109
5种降尿酸补剂…………………………………………111
定期使用动态血糖监测技术监测血糖水平……………116
限时进食…………………………………………………123
第2部分再见，高尿酸！
第七章掀开降尿酸计划的序幕…………………135
身体指标检测……………………………………………137
学会利用补剂降尿酸……………………………………140
可选择服用的额外补剂：益生菌………………………140
选择性断食………………………………………………142
选择性生酮饮食…………………………………………142
第八章第1周：以食降尿酸……………………147
有关降尿酸饮食的一些补充说明………………………154
一周餐单…………………………………………………166
第九章第2周：调整生活习惯…………………171
睡眠………………………………………………………174
降尿酸还需多运动………………………………………180
亲近大自然………………………………………………184
尝试限时进食……………………………………………185
第十章第3周：把握机遇………………………187
找到属于你的节奏………………………………………188
外出就餐的智慧…………………………………………191
积累可靠的三餐选择……………………………………192
转变视角，找寻机遇……………………………………194
结语………………………………………………199
参考文献……………………………………………205
致谢………………………………………………233
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