内容简介
一滴香水能講述二十世紀的故事嗎？
氣味能承載歷史的痕跡嗎？
相近的配方，兩個截然不同、甚至彼此對立的香氣世界，
通過香水的命運，理解二十世紀東西方世界的動盪與分歧！
《金融時報》、《晨星報》、《旁觀者》、《法蘭克福評論報》、《新蘇黎世報》、《南德意志報》、德國文化廣播電台……各方媒體好評推薦
相同起源的香水，不為人知的發展
兩款世界上最著名的香水相互關聯的歷史由此開始。沙皇御用品牌的兩位法籍調香師——歐內斯特．博和奧古斯特．米歇爾——為紀念羅曼諾夫王朝三百週年紀念，開發了香水「凱薩琳大帝心愛的花束」。俄國爆發革命後，博逃離了俄羅斯，並將這份香水配方帶到了法國，在那裡他試圖讓香水適應新的法國環境，向可可．香奈兒展示了一系列十種香水樣品。在聞過每一種香水之後，香奈兒選擇了第五號——這種香味後來被命名為「香奈兒五號」。與此同時，隨著香水工業在共產蘇聯復興，奧古斯特．米歇爾奉命為紀念革命十週年調製了「紅色莫斯科」──同樣來自「凱薩琳大帝心愛的花束」配方，然而，就在「紅色莫斯科」成為共產蘇聯的代表香氣之時，這位調香大師卻下落不明……
圍繞著兩款香水的傳奇人生和政治陰謀的迷人歷史紀錄
兩款擁有相近DNA的經典時尚香水「香奈兒五號」與蘇聯香水「紅色莫斯科」，在經歷天差地遠的文化塑造過程中，交織出二十世紀上半葉東西方高度政治緊張關係的精采故事。尤其提供一個從未有人注意的新角度，帶我們理解──在經過大戰、革命和內戰使得一切陷入混亂狀態的俄羅斯社會，「紅色莫斯科」如何與同時期問世的「香奈兒五號」形成強烈對比，並且進一步融合在克里姆林宮塔的政治性剪影中，宣示香水與權力世界的合而為一。
嗅聞巴黎與莫斯科的權力氣味
二十世紀上半葉巴黎及莫斯科的文化圈，散發出權力所帶來足以魅惑人心的香氣：可可．香奈兒與占領巴黎的德國人合作；另一邊則是知名度遠遠比不上香奈兒，但負責主導全蘇聯化妝香水工業的波林娜．熱姆丘任娜。此外，還有一條支線指向有「德國影壇絕代女神」之稱，同時身陷蘇聯間諜疑雲的奧爾嘉．契訶娃。
擴大的二十世紀嗅覺景觀
當芳香浮動在時尚奢華與殘酷詭譎交錯的感官記憶中，「極端的年代」（1914–1991）裡，也會發展出這個時代所特有的嗅覺景觀。無論革命、戰爭或是內戰，政治鬥爭的恐怖、毒氣室與勞改營相關的氣味，也都會造成嗅覺世界的改變。如今，我們終於可以——而且是用「鼻子」——回顧爬梳，探索並敘述上個世紀那個一分為二的兩個世界了！
作者简介
卡爾‧施洛格（KarlSchlögel）
曾任教奧德河畔法蘭克福歐洲大學東歐歷史教授。專門研究現代俄羅斯，史達林主義史，俄羅斯僑民運動，東歐文化史和歷史敘述的理論問題。其著作《莫斯科1937》（2008）於2009年榮獲萊比錫歐洲理解圖書獎。
譯者簡介
劉于怡
旅居德國，現為自由譯者。
目录
推薦序最美好的香氛是空瓶◎王飛仙§寫在前頭：始料未及的研究
§帝國的香氣：一九一三年的「凱薩琳大帝的花束」如何在革命後變成「香奈兒五號」及蘇聯香水「紅色莫斯科」
§氣味地景：普魯斯特的瑪德蓮和歷史書寫
§在「帝國主義鎖鍊最薄弱的環節斷開」後（列寧語）：香味世界與嗅覺革命
§告別「美好年代」及新人類的服飾：香奈兒及拉曼諾娃的雙重革命
§香奈兒的俄國關係
§莫斯科的法國關係？「勞動者的祖國」以及米哈伊爾．布爾加科夫留下的線索
§奧古斯特．米歇爾的未竟之志：「蘇維埃宮」香水
§迷人的權力香味：可可．香奈兒及波林娜．熱姆丘任娜——二十世紀的兩種人生
§來自另一個世界：焚屍爐的煙及科雷馬的氣味
§大戰之後，人活著不是單靠麵包：新風貌與時髦青年「斯迪亞季」
§外章：奧爾嘉．契訶娃——德國影壇絕代女神，化妝品及青春永駐的夢想
§和平世界的氣味
§不只是「黑色方塊」——馬列維奇的香水瓶
註釋
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